Από την 1η Οκτωβρίου, ένας αναστολέας ενζύμου πρέπει να προστεθεί στη διατροφή των αγελάδων της Δανίας. Οι αγρότες αναφέρουν τώρα χαμηλότερες αποδόσεις γάλακτος και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και την κατάρρευση των ζώων. Κάποια χρειάστηκε ακόμη και να υποβληθούν σε ευθανασία.

Οι αγελάδες της Δανίας παράγουν λιγώτερο γάλα και καταρρέουν, με τους αγρότες να κατηγορούν ένα αμφιλεγόμενο νέο πρόσθετο ζωοτροφών που έχει σχεδιαστεί για να μειώσει τις εκπομπές μεθανίου τους. Από την 1η Οκτωβρίου, οι αγρότες στη Δανία προσθέτουν Bovaer στις ζωοτροφές των αγελάδων τους για να μειώσουν την παραγωγή μεθανίου αερίων του θερμοκηπίου κατά την περίοδο βόσκησης.

Οι «περιβαλλοντολόγοι» λένε ότι οι εκπομπές μεθανίου από την κτηνοτροφία είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που συμβάλλουν στην υπερθέρμανση του πλανήτη. Τώρα πολλές αγελάδες καταρρέουν, μερικές μάλιστα χρειάστηκε να υποβληθούν σε ευθανασία. Όπως είναι γνωστό, η Δανία θα είναι η πρώτη χώρα που θα επιβάλει φόρο στα αέρια του θερμοκηπίου που εκπέμπονται από αγελάδες, πρόβατα και χοίρους από το 2030.

«Λαμβάνουμε πολλές κλήσεις από ανθρώπους που είναι απελπισμένοι εξαιτίας αυτού που συμβαίνει στα κοπάδια τους».

«Σε αρκετές περιπτώσεις, οι αγρότες προσπάθησαν να αφαιρέσουν την ουσία από την τροφή των αγελάδων και διαπίστωσαν ότι τα ζώα ανάρρωσαν. Όταν αργότερα πρόσθεσαν ξανά την ουσία, τα προβλήματα επανεμφανίστηκαν».

Η δανική εφημερίδα Jyllands-Posten ανέφερε την Παρασκευή ότι είχε μιλήσει με αρκετούς αγρότες που πιστεύουν ότι το Bovaer βλάπτει τα κοπάδια τους.

«Έχουμε τόσες πολλές κλήσεις από ανθρώπους που είναι δυσαρεστημένοι με αυτό που συμβαίνει στα κοπάδια τους», δήλωσε ο Kjartan Poulsen, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Δανών Παραγωγών Γάλακτος.

Οι κτηνοτρόφοι αναφέρουν χαμηλότερες αποδόσεις γάλακτος και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και την κατάρρευση των ζώων. Κάποια χρειάστηκε ακόμη και να υποβληθούν σε ευθανασία.

Το Bovaer κατασκευάζεται από την ολλανδική εταιρεία DSM και εγκρίθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή το 2022 ως πρόσθετο για ζωοτροφές. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ισχυρίστηκε ότι το πρόσθετο δεν ενέχει κίνδυνο για την υγεία των αγελάδων.

Η Εθνική Ένωση Δανών Παραγωγών Γάλακτος έχει ξεκινήσει τώρα έρευνα σχετικά με τις αναφορές.

Ο πρόεδρος Poulson λέει ότι το επόμενο βήμα θα είναι οι αγρότες να υπογράψουν μια δήλωση ότι θα σταματήσουν να χρησιμοποιούν το πρόσθετο εάν τα ζώα τους αρρωστήσουν, σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς για την καλή διαβίωση των ζώων.

Κάλεσε επίσης τον υπουργό Γεωργίας της χώρας να κηρύξει «τάϊμ άουτ» για τη χρήση του πρόσθετου, ώστε να συγκεντρωθούν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις επιπτώσεις του.

Η Υπηρεσία Κτηνιατρικών Θεμάτων και Τροφίμων της Δανίας δήλωσε ότι γνωρίζει ότι ορισμένοι κτηνοτρόφοι ανέφεραν προβλήματα μετά τη χρήση του Bovaer. Ο οργανισμός ζήτησε από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Aarhus να διερευνήσουν.

Επικίνδυνες επεμβάσεις σε βιοχημικές διεργασίες

Η παρέμβαση στη φύση – που παραδόξως απαιτείται από προσωπικότητες που αυτοαποκαλούνται «περιβαλλοντολόγοι» – θυμίζει αυτό που έχει γίνει έθιμο στον Covid και στην ιατρική γενικότερα. Οι φαρμακευτικές παρεμβάσεις βασίζονται σε κάποιο σημείο σε πολύπλοκες αλυσίδες βιοχημικών διεργασιών, οι οποίες στη συνέχεια φυσικά δεν λειτουργούν πλέον σωστά. Στους ανθρώπους, αντιμετωπίζονται μόνο τα συμπτώματα που προκαλούνται από την ανθυγιεινή διαδικασία.

Τα μηρυκαστικά έχουν εξελιχθεί εδώ και εκατομμύρια χρόνια. Έχουν τελειοποιήσει το σύστημα τεσσάρων στομαχιών τους, το οποίο τους επιτρέπει να αφομοιώνουν την κυτταρίνη και να τη μετατρέπουν σε θρεπτικά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Είναι μια πολύ ανεπτυγμένη διαδικασία που δεν μπορούμε να κατανοήσουμε. Στην πραγματικότητα, τα μηρυκαστικά δεν μπορούν να το κάνουν αυτό μόνα τους, αλλά συνάπτουν μια συμβιωτική σχέση με τα βακτήρια.

Αυτή η διαδικασία έχει αναπτυχθεί με τέτοιο τρόπο ώστε το μεθάνιο να παράγεται σε όλα τα μηρυκαστικά. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένας ισχυρός εξελικτικός λόγος για να το κάνουμε με αυτόν τον τρόπο.

Τώρα, το φάρμακο Bovaer αποτρέπει αυτό το φυσικό βήμα της διαδικασίας καταστέλλοντας τα ένζυμα που το πραγματοποιούν. Τι συμβαίνει στο υπόλοιπο πολύπλοκο σύστημα πέψης των μηρυκαστικών όταν μέρος του καταστέλλεται;

Δεν ξέρουμε! Όλα όσα γνωρίζουμε προέρχονται από μερικές μετρήσεις. Η παραγωγή μεθανίου μειώνεται. Η πρόσληψη τροφής μειώνεται επίσης, κάτι που δεν είναι ακριβώς καθησυχαστικό.

Αλλά μπορεί να υπάρχουν πολλές άλλες αλλαγές που δεν μπορούμε να κατανοήσουμε και να μετρήσουμε. Πιθανώς ορισμένα μέσα ενημέρωσης θα το παρουσιάσουν ως «αντι-επιστήμη» ή «παραπληροφόρηση» όποια πηγή αναφέρεται εναντίον του Bovaer. Οποιαδήποτε αντίθεση αναφορά πρέπει να απορριφθεί σαφώς.

Στην πραγματικότητα, αυτό που απαιτούν οι Ε.Ε. και οι αρχές είναι η κακοποίηση των ζώων.

Σε κάθε περίπτωση, ένα μοτίβο είναι και πάλι σαφώς αναγνωρίσιμο, δηλαδή ποιος ωφελείται από την εκστρατεία. Οι παραγωγοί του φαρμάκου κερδίζουν χρήματα από αυτό και στη συνέχεια όσοι θέλουν να παράγουν εργαστηριακό κρέας σε εργοστάσια.

Δισεκατομμυριούχοι όπως ο συνιδρυτής της Google Sergej Brin, ο ιδιοκτήτης της Amazon Jeff Bezos, ο Rockefeller, το Ίδρυμα Ford και ούτω καθεξής επενδύουν άμεσα ή έμμεσα σε startups όπως η Mosa Meat, η UPSIDE Foods, η Eat Just ή η Good Meat.

Μόλις καταστραφεί η γεωργία, αυτοί οι παραγωγοί κρέατος που καλλιεργείται στο εργαστήριο μπορούν να κάνουν χρυσές δουλειές.